<form id="gnrjz"></form>

      <sub id="gnrjz"><table id="gnrjz"><small id="gnrjz"></small></table></sub>
      <form id="gnrjz"></form>

      <sub id="gnrjz"><listing id="gnrjz"></listing></sub><sub id="gnrjz"></sub>

        <nav id="gnrjz"><listing id="gnrjz"><meter id="gnrjz"></meter></listing></nav>
      1. 首 頁 公司簡介 新聞資訊 產品中心 食療介紹 在線訂購 人才招聘 企業榮譽 聯系我們

        荔枝干和桂圓干的小小介紹  
        荔枝干如何保存  
        鮮荔枝與荔枝干的營養區別是什么  
        吃荔枝干對身體有些什么好處?  
        食療——補血膏  
        荔枝干的制作方法——熱干燥法(專業版)  
        荔枝干的日曬方法(家庭版)  
         
        廣州市佳荔干鮮果食品有限公司
        聯系電話:020-87828218
        傳真號碼:020-87828318
        聯系地址:廣州市從化太平鎮元洲崗村(三百洞路口)
        點擊這里給我發消息 點擊這里給我發消息


        新聞資訊
        廣東從化市機械烘焙荔枝 拓寬銷售渠道
        【發布者:admin】  【發布時間:2014/10/22】 【點擊數:6016】 【字體大。

        一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來!倍拍恋那Ч琶渥屓藗冋J識了荔枝的同時也愛上了荔枝。從化市是著名的荔枝之鄉,其荔枝以清甜美味揚名國內外。今年,從化市荔枝獲得豐收,但是面對荔枝的保鮮期短難于儲存的問題,荔農們又是怎么解決銷路的呢?大凹村的李啟東李叔為大家支上一招,那就是把新鮮的荔枝烘焙成荔枝干。

        從煤炭烘焙到機械烘焙

        57歲的李叔是從化市的個體農戶,今年收購了75萬斤荔枝鮮果來進行加工,僅僅在錢崗村就收購了40萬斤的糯米糍,75萬斤鮮果預計將會烘焙成20萬斤的荔枝干。記者驅車來到了李叔位于大凹村的荔枝烘焙廠房,在距離廠房100米的地方就已經聞到了荔枝干的淡淡清香,空氣中彌漫著一絲絲甜甜的味道。來到廠房,荔枝干的香味就更加濃郁了,記者看到師傅們正在使用機械烘干機烘焙荔枝鮮果!拔18歲開始就烘荔枝干,到現在差不多40年了。起初用最原始的木炭土爐烘荔枝干,后來改良用煤碳爐來烤荔枝干,到現在技術越來越先進,引進了烘干機,開始用機械烘荔枝干了,F在廠房里已經有14臺烘干機,打算再買兩臺,用來應對越來越大的銷量!崩钍甯嬖V記者。

        說起為什么會想到買烘干機來烘焙荔枝干,李叔對記者說:“在1994年、1995年的時候,我到清遠參觀學習,看到從臺灣引進過來的烘干機烘焙荔枝干的質量非常好,省地方、省人力,而且這種烘干機不但可以烘焙荔枝,還可以烘焙龍眼等帶殼類農產品。此外機械生產對農業個體戶是非常有利的,因為烘焙荔枝干是有季節性和時間限制的,在每年6月15日開始收購荔枝,到7月底左右就結束,大約一個多月的時間,利用機械烘干機烘焙荔枝可以在有限的時間里提高產量、節約成本。于是后來我就從上海訂了幾臺烘干機回來,當時是1萬多一臺,現在要兩萬多一臺了,到現在我用烘干機烘焙荔枝干已經有10年了。烘干機是分四層烘焙的,14臺烘干機一次可以放進去鮮果6萬斤左右進行烘焙!

        機械烘焙省人力品質好

        在采訪過程中,記者留意到,李叔的廠房并不大,大約300多平方米,里面整齊地擺放著14臺烘干機。李叔對記者說:“300多平方米的廠房比較狹窄,所以如果沒有這種烘干機,烘焙75萬斤鮮果根本是不可能的,也不敢想象,以前用煤炭爐烘焙荔枝干最多也就10萬斤鮮果左右!

        李叔的荔枝烘焙廠房里有8名工人,最高峰的時候有15名工人。對于自己的廠房那么少人手卻可以烘焙那么多荔枝干,李叔告訴記者,這全靠烘干機的功勞!耙郧坝妹禾繝t烘焙荔枝干,要看火也要按時加煤,所以需要很多人手也需要很高的技術,常常會因為溫度不當而造成很多爛果,F在用了機械烘干機烘焙荔枝干,操作簡單方便,不用人力看火,不但節省了人力和地方,還節約了成本。而且烘干機性能好,里面恒溫50度,荔枝受熱均勻,幾乎沒有烤‘過火’的荔枝干,保證了質量,提高了產量,爛果也減到了最低。以前用煤炭爐烘焙荔枝干,煤炭里面含有硫磺,荔枝干上也會沾有一點硫磺,對人的身體不好;而機械烘干機里面的柴油10天左右就揮發了,烘出來的荔枝干沒有污染,顏色均勻,更加健康安全,吃起來也比較清甜!崩钍暹告訴記者,“滴水不是一夜就能穿石,烘焙荔枝干也不是一次就能烤成。烘成干濕剛好的荔枝干,至少要烘三次,每2小時翻一次,憑手感判斷可以了,然后放進冷庫。荔枝干從冷庫拿出來之后可以保質一個月左右!痹趺礃硬攀呛玫睦笾Ω?李叔表示,好的荔枝干肉色透明,是金黃色的,吃起來清甜。

        荔枝干銷量大前景好

        李叔從冷庫里拿出冰凍的荔枝干給我們品嘗,記者剝開褐黃色的外殼后,褐色的荔枝干嘗起來甜而不膩。俗話說得好:一顆荔枝三把火。盡管荔枝鮮美多汁,但還是不宜多吃。但荔枝干不但吃起來不上火,還有補血功效!袄笾Ω傻挠猛竞芏,除了可以剝開外殼直接吃之外,還可以用來煲湯、煲糖水。所以荔枝干的銷量一直很好,尤其在江浙地區。我們烘出來的荔枝干一般在本地銷售外,還會銷往江浙地區,每年都會有收購商直接過來收購荔枝干。桂味荔枝干一般是16元左右一斤,糯米糍荔枝干就20元左右一斤!崩钍逭f到。

        記者在李叔的廠房看到了在浙江過來從化收購荔枝干的個體戶王先生,王先生告訴記者,他來從化收購荔枝干差不多有10年了,每年這個時候都會過來收購荔枝干和龍眼干,收購回去的荔枝干會在江浙地區打包、批發給零售商!皬幕@邊的荔枝質量特別好、核子小、味道甜,江浙地區的人特別喜歡吃從化的荔枝干,尤其是現在機械烘干機烘出來的荔枝干味道更好了,清甜肉厚水分多。江浙那邊的人喜歡直接吃荔枝干或者用來煲湯。我從廣西、越南等地區收購回來的荔枝干,銷量都沒有從化荔枝干好。今年到目前為止,我已經收購了12萬斤荔枝干銷往江浙那邊了!

        李叔還表示,把荔枝進行烘焙加工成荔枝干,保鮮時間長了,價格也升了。他希望從化有更多的農民用機械烘干機進行荔枝烘焙,這樣從化荔枝就會有多一條銷路,同時也可以把從化荔枝這個品牌擦得更亮、打得更響。



        版權所有 Copyright(C)2011-2015 廣州市佳荔干鮮果食品有限公司
        粵ICP備12029122號粵公網安備 44011702000342號   技術支持:永拓科技
        聯系電話:020-87828218 傳真:020-87828318 聯系地址:廣州市從化太平鎮元洲崗村(三百洞路口)