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        新聞資訊
        美味食譜——荔枝干煲粥
        【發布者:admin】  【發布時間:2016/12/12】 【點擊數:226】 【字體大。

        荔枝干煲粥,有生滓益血,和脾開胃的功效。民間用以治療老人五更瀉(每至天亮時即要起床大便,糞便溏軟,經常如此)。

         

        [配料作用]


          荔枝干,性味甘酸、溫,入肝、脾經。含葡萄糖、蔗糖、蛋 質、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C、葉酸、檸檬酸、蘋果酸、精氨酸和色氨酸等。功能生津,益血,理氣!妒朝煴静荨氛f它能“益智,健氣”!夺t林纂要}認為它有“補肺,于心,和 脾,開胃,冶胃脘寒痛,氣血滯痛”的功效!队耖彼幗鈣記載,荔枝“干者味減,不如鮮者,而氣質和平,補益無損,不至肋火生熱,則大勝鮮者”。


          [分量和烹制食用方法]


          每次可用荔枝干10-15枚,去殼除核,加大米適量堤粥服食。每日1次,連服3—5次。如酌加淮山、蓮子同煲粥,功效最佳。

         

         



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